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正牌盱眙龙虾来南京打假名牌不能随便傍-【新闻】

发布时间:2021-05-27 17:18:08 阅读: 来源:岩棉条厂家

正牌盱眙龙虾来南京打假 名牌不能随便傍

记者走访时拍到的龙虾,看上去十分诱人。

新年还未走远,夏日的气息就滚滚而来,南京人特别喜欢吃小龙虾,晨报记者昨日走访美食街发现,不少餐馆为了抢得先机,门口已经竖起了醒目的龙虾招牌,店内吃龙虾的食客也是络绎不绝。一到夏天街头会冒出很多 盱眙龙虾 店,可这些店里的龙虾是否正宗呢?近日,记者从江苏省盱眙龙虾协会了解到,今年协会将重点来南京打假,专查那些打着 盱眙龙虾 名号的山寨店。

小龙虾提前 爬 上桌

小龙虾一般上市的时间在4月中旬,而今年才过完春节不久,市面上已经出现了小龙虾的身影。虽然龙虾还未大量上市,但一些农贸市场内已有少量本地 青壳虾 在卖,不过价格偏高。而南京不少龙虾馆都在这两天陆续开业。南京 大个子龙虾 店的老板说: 差不多提前一个月上市,一方面是我们可以保证龙虾的品质,另一方面是很多老客大半年没吃到龙虾了,催着我们快点开业想要尝尝鲜。价格并没有涨,和去年一样。 而南京 蔡记大红袍龙虾馆 的老板也说: 店里初八开业,那时起店里就开始供应青壳虾了,大部分都是老客过来吃,所以价格也没涨。

记者了解到,今年天气转暖快,现在恰逢是小龙虾关键的生长期,因此,以青壳小龙虾为代表的龙虾品种,成熟速度较去年要快许多,因此头一批小龙虾已提前登上市民餐桌。据业内人士分析,目前小龙虾刚上市,肉质还不够饱满,不过等不及的吃货们可以先去尝尝鲜。

盱眙龙虾将重点在宁打假

很多人都知道盱眙龙虾有名好吃,但很少有人知道,盱眙龙虾的商标专用权早在2004年就已经由江苏省盱眙龙虾协会依法取得。江苏省盱眙龙虾协会秘书长赵建民说: 目前南京市场上真正的盱眙龙虾不到20%,他们从去年起开展维权打假活动,已在上海查了400多家店,今年将重点来南京打假,专查那些打着 盱眙龙虾 名号的山寨店,侵权饭店将被起诉至法院。今后没有盱眙龙虾品牌授权的商户,就不能随便挂牌 盱眙龙虾 。

据了解,山寨店未得到龙虾协会的授权,却在餐饮经营中使用 盱眙龙虾 商标,容易导致普通消费者对龙虾的来源、品质等产生混淆,构成对涉案商标的侵权。 目前,这种侵权涉及到很多行业,包括苏宁电器、南瑞集团和丹阳眼镜等知名商标。 南京一位律师提到商标侵权等问题也非常无奈。他说,很多餐馆都是悄悄地挂上 xx盱眙龙虾 ,这种行为属于傍名牌,也是一种侵权行为,一旦查处他们就摘掉招牌,过不了多久,他们又会悄悄挂上,对于执法部门的罚款,他们也不在乎,因为他们侵权所带来的经济效益要远远高于侵权所受到的处罚,只有通过司法维权,才能对不法商家起到震慑作用。如果您身边也有美味的龙虾店,不妨拨打晨报美食热线13915959036进行推荐。(记者 芦艳 摄影报道)

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