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论餐饮行业转型互联网企业的合理性

发布时间:2020-07-21 10:42:33 阅读: 来源:岩棉条厂家

去年,一票打着互联网思维的程序员进军餐饮行业,很多程序员称,自从转型以后,腰不酸、腿不痛,收入还增加了。眼看着自己祖传的手艺还敌不过几个连餐馆都没怎么去过的码农,餐饮行业怎能坐视不管。你要来占领我的地盘,我也不让你好过,我做云计算大数据,让丫的无路可走。既然互联网思维可以做餐饮,餐饮行业能做互联网,这两个行业之间必然有着其内在的关联性。让我们来细细研究一下,互联网行业和餐饮行业哪些不为人知的共通点。一、都是流量的生意从本质上来说,互联网和餐馆做的都是流量的生意。有流量就有转化率,然后就有现金。餐饮行业有一条最重要的生意经:Location、Location、Location!为什么要地段,因为好的地段就有大的人流,即使转化率差点,也有高流量。这就像网站都拼命做SEO,希望在百度里排名好一点一样。在互联网上,如果产品做的好,那就有可能经营起自有流量,那就不需要花大价钱买流量。在线下如果餐馆味道绝,有很多回头客,那也不用花大价钱去找个很好的地段。你看从流量的生意上来说,互联网和餐馆没有大差别。二、都是挂羊头卖狗肉的勾当互联网和餐馆看上去似乎都有自己一个非常有特色的业务,但一般有名的业务都不是赚钱的业务,赚钱的都是附带的业务。我们先来看看互联网企业怎么挂羊头卖狗肉的,百度其实是卖广告的,腾讯其实是做游戏,阿里其实是收租金的。你看到的搜索、通信、电商其实并不是这些公司真正赚钱的地方。再来看餐饮行业,大多数餐馆最大的收入都是来自酒水的销售,而不是那些花心思做的各色菜品。人家做那么好吃的菜,其实是为了提升用户粘度!在挂羊头卖狗肉上,互联网和餐饮行业是有异曲同工之妙的。三、都是一个生活不规律的行业朝九晚五这种生活在餐饮和互联网行业都是不存在的。互联网企业都是24小时在线的,网站Down了、程序出BUG了、客户生气了、需求又变更了。。。反正只有想不到的,没有不会发生的。做为一个互联网企业员工,想让生活规律点那是不可能的。餐饮行业和互联网比起来,虽然没有那么多的状况,但人吃饭时你要干活,人不吃饭时你要备菜,反正生活节奏怎么都调也回不到正常的节奏了。所以在生活不规律上,餐饮和互联网企业再一次的高度统一了。综上所述,无论是在经营理念、经营方式、管理方式上,互联网和餐饮行业都有高度的契合度。这两年在两个行业充分的互相跨界、融合,充分证明了以上的理论正确性和先进性。

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